新都区正德学校五(6)班 都薇羽 指导老师:汪珊
生活中,我经历过好多好多事,它们就像夜空中的星星,数也数不清。可这无数颗星星里,最亮、最让我难忘的,就是那颗“饺子星”啦!
大年三十晚上,家里热闹得像一锅煮沸的水。外婆在和面,妈妈在剁馅,爸爸已经开始包饺子了。只有我,像个局外人,无聊地晃着腿。我跑到爸爸身边,只见他手指翻飞,一捏一按,一个胖嘟嘟的“金元宝”就诞生了。这也太简单了!我心里直痒痒,自信能包得比他更好。
可俗话说“看花容易绣花难”。我拿起一张面皮,舀了满满一勺馅,用力一捏——“噗!”馅儿像调皮的泥鳅,从侧面挤了出来。我的第一个饺子,成了穿着破棉袄的“伤兵”。我的脸唰地红了。爸爸笑着说:“馅儿是饺子的心,心太满,它就撑坏啦!”
我恍然大悟,重新开始。这次,我只放了小小的“心”,学着爸爸的样子,先捏紧中间,再从两边一点点向里收口,捏出细细的花边……成功了!一个瘦瘦的但很精神的“月牙饺”站在了桌上!后来,我放的馅越来越多,手法也越来越熟练,当一排排“小元宝”和“小月牙”站在了桌上,我心里满是欢喜。
这次,我不仅包出了饺子,更明白了一个道理:原来,失败是成功最耐心的老师。它不说话,却用一次次“露馅”,悄悄教会我们如何把事情做得完美。
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