成都市锦江区外国语小学五（2）班 丁梓芮 指导老师：吕桂菊
结束了一天的学习，当我背着书包，迈着有些疲惫的脚步走在回家的路上，微风轻轻拂过脸颊，不再像冬日那样寒冷，暖暖的、柔柔的，我隐隐约约感觉到，春天快要来了。
一进家门，一股清新又特别的香味飘进鼻子里，一下子赶走了我的疲惫。我放下书包，快步走到餐桌前，眼前一亮，今天的餐桌除了平常的饭菜，还多了一盘绿油油、香喷喷的小菜。
我好奇地问妈妈：“这是什么菜呀？看着真新鲜。”妈妈说：“这是香椿芽拌胡豆，春天才有的美味。”我仔细一看，嫩嫩的香椿芽红红的，配上翠绿的胡豆，颜色十分好看。
我忍不住拿起筷子尝了一口。香椿芽独特的清香，搭配着软糯的胡豆，清爽又可口，满嘴都是春天的味道。妈妈告诉我，香椿芽只有春天才会发芽，胡豆也是春天才有的新鲜食材，它们都是春天到来的标志。
以前，我总是觉得春天的信号是发芽的小草，盛开的花儿，可是我今天才知道，原来一盘简简单单的椿芽拌胡豆，也是春天的信号。它带着新鲜的气息，带着大自然的勃勃生机，也带着妈妈的爱。
我终于明白，春天不只是在郊外的风景里，它藏在轻柔的风里，藏在温暖的阳光里，也藏在我家餐桌上的美食里。这盘椿芽拌胡豆，让我真真切切找到了春天的信号，也感受到了春天独有的美好和温暖。
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