双林小学五（4）班   陈俊西  指导老师：曹人月

我的家乡在四川，我喜欢家乡的辣椒。

在我们生活中，辣椒随处可见，在菜市上；在妈妈的塑料袋里；在餐桌上，甚至会被科学家拿去做实验……可是你了解它吗？

辣椒是茄科，它属于能结辣椒味的浆果的一年生长或者多年生长的草本植物。它的名字非常多，除了“辣椒”这个常用的名字外，人们还叫它番椒、秦椒、辣茄、辣虎、海椒、辣角、鸡嘴椒等等……

辣椒在中国特别常见，产量也特别多，但是它们只有四种：一、长柄辣椒，也就是菜市里最常见的椒之一，它分布于南美地域，果柄细长；二、大本椒，叶子很皱，辣味特别大；三、毛辣椒，分布于中美，以及南美地区；四、一年生辣椒，类型非常多，叶绿，白色，生长在全球各个地区，南半球最多。

除此之外，还有一个特别辣的辣椒——“龙息辣椒”这种辣椒足以让人休克，甚至死亡！它被认为是世界上最辣的辣椒，至今都没人敢去尝试它！它的史高维尔指数达到了（用来表示辣的一种单位，一般辣椒为一万高维尔）二百四十八万，但世界内层最辣的物质是一种叫做“树椒脂毒素（RTX）”物质，高维尔值达到了恐怖的一百六十亿，其辣度可以瞬间辣死一个国家的所有人！相比之下，龙息辣椒，就如同萤火一般不起眼。

我爱家乡的辣椒！